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阔步迈向粮食家当强国——保证国度粮食安然述评

2019-08-15 13:34:47    来源:人平易近网    编辑:张璇

  “打绿色牌,种富硒米,如今掉落臂市场专注种地不可啦!”稻花喷鼻里说丰年,广西柳江双优大年夜米协作社理事长韦艳艳讲起了种粮新门道,标准化种地,精细化包装,让这里的富硒大年夜米成了超市俏销品,同样成了农平易近致富新家当。

  从“吃得饱”转向“吃得好”,这是我们正在破解的构造性成绩。党的十八大年夜以来,以习近平同志为核心的党中心容身国情农情,推动农业供给侧构造性改革,捉住粮食这个核心竞争力,延长粮食家当链、晋升价值链、打造供给链,赓续进步农业质量效益和竞争力。有效供给跟下去,现代农业快起来,新动能强起来,我国由粮食临盆大年夜国迈向粮食家当强国。

  大年夜粮食、大年夜家当、大年夜市场、大年夜流畅,全国粮食总产量稳定在1.2万亿斤以上,客岁粮食家当经济完成总产值3.1万亿元,增幅逾越6%,构建更高层次、更高质量、更可持续的粮食安然保证体系,让我们牢牢端稳了“饭碗”,为应对国际复杂情况和风险挑衅博得了主动。

  田间连车间,家当链带动优粮优价

  发力供给侧,粮食家当短板加快补齐。

  “订单在手,卖粮不愁!”河北南和县宋台村种粮大年夜户要立强底气实足。本年夏收,他种的700亩优良小麦全走了订单,一斤比浅显小麦贵出一毛多钱。“别藐视这一毛多钱,算大年夜账,70万斤麦子多挣了十来万元。”

  要立强的底气,来自农业全家当链——参加协作社,从种到收一条龙作业,与金沙河面业公司签了订单,收卖价托底。“市场缺啥咱种啥,大年夜家绑在一条链上,农平易近种上了宁神田。”老要坦言。

  调优体系,出力建链、补链、强链。财务支撑、税费减免、金融发力,全国培养新型农业运营主体逾越300万家,1亿农户与龙头企业签订订单,构成粮食家当“新雁阵”, 完成了小临盆与大年夜市场的有效对接。

  慎密联系,确保农平易近种粮不吃亏。今朝,10省分认定农业家当化省级示范结合体近1000个,经过过程契约协作、入股分红等方法联农富农。“有租金、有薪金、有分红,如许种粮有赚头。”内蒙古土默特右旗北官地村农平易近董偏头算细账:12亩地盘入股,平常平凡在协作社打工,客岁纯挣了2万元。

  深化改革,让粮价渐渐回归市场。市场订价、价补分别,“托市价”变成了“托底价”,“本年托市收买量大年夜幅增添,市场化购销发挥主导感化,加强了市场主体活力。”农业乡村部相干担任人简介。

  优粮优价机制换来好构造。据农业乡村部统计,全国优良公用小麦、优良稻谷、高蛋白大年夜豆、双低油菜等面积快速增长,本年夏粮中优良公用小麦比例达33%,比上年进步3个百分点。在河南,优良公用小麦面积三年翻了一番,本年达到了1204万亩。

  “夯实粮食临盆家当基本,要发挥市场在资本设备中的决定性感化,引导资本要素向优良产能会聚,完美粮食家当链。”国务院生长研究中间乡村经济研究部部长叶兴庆说。

  龙头强家当,供给链保证高程度供给

  农业在前端,工业在尾端,种得好还要加工好、卖得好。依托“粮头食尾”“农头工尾”,农产品正产生华丽“变身”。

  扶龙头强家当,产品更丰富了。

  一颗小麦能做啥?在山东滨州中裕食品无限公司,“老面孔”升级,饺子粉、烘焙粉、面条粉等完成了专粉公用,“新同伴”退场,谷朊粉、胚芽油、液体蛋白饲料等广受迎接。在滨州,如许的粮油加工企业有206家,小麦、玉米、大年夜豆原料综合应用率达98%以上。

  一个“龙头”活一方家当。截至2018岁尾,全国县级以上龙头企业达到8.97万家,个中,国度级龙头企业1243家,年发卖支出过100亿元的达到72家。“发挥好龙头的感化,开辟多层次、多样化、特性化产品,增长有效供给,就可以在更高程度上完成供需均衡。”同济大年夜学经济与管理学院传授程国强说。

  质量兴农,绿色优良产品多了。

  “青岗泥,冷浸田,瓦仓米喷鼻又甜。”标准化临盆让湖北远安县瓦仓村的大年夜米走俏。“我们与100多家龙头企业深度协作,对标市场需求,绿色临盆,打造10万亩优良水稻基地,每公斤瓦仓米价格涨到30元。”瓦仓谷喷鼻生态农业无限公司董事长汪宗平说。

  截至今朝,全国60%的省级以上龙头企业建有专门质检机构,近2/3经过过程质量体系认证,一半以上取得绿色、无机、地理标识等认证,产品数量超4万个。

  品牌强农,好口碑的产品多了。

  深刻实施“优良粮食工程”,中心财务持续三年投入奖补资金197亿元,撬动社会本钱450多亿元。“吉林大年夜米”“山西小米”“广西喷鼻米”等一大年夜批区域公共品牌叫响市场。在山西阳曲北社村,生物菌肥增长泥土无机质,人工拔草拒绝农药,借着“阳曲小米”的品牌,无机黄谷子变成“金谷子”。

  原字号少了,精深加工品多了。

  黑龙江省肇东市,玉米变身氨基酸、养分素等产品,远销全球80多个国度和地区。陕西安康,一个个魔芋经过36道工序,成为魔芋胶和炊事纤维等产品。

  放眼全国,粮食家当加快升级。传统成品粮加工行业产值占比降低,客岁,粮食深加工和食品加工行业产值增幅分别高于全行业均匀程度3.8和10.7个百分点。生长新动能正赓续蓄积。

  促家当升级,价值链推动高质量生长

  粮食家当生出息入新阶段,也面对新挑衅:资本情况束缚日趋趋紧,不克不及用明天的丰产透支明天;科技支撑力不强,须要从要素投入驱动转型科技创新驱动。

  破解瓶颈,须要加快家当提档升级,完成质质变革、效力变革、动力变革。

  ——深度融合,挖掘粮食家当“新绿金”。

  湖南南县,稻田融合“农工游”——“长”出无机虾、生态米、不雅光园等多种产品。“稻+虾”产生化学反响:一个家当带动3.8万户农平易近,一亩增收3500元。全县55万亩稻虾,年产小龙虾8万吨,稻虾米24万吨,稻田里长出100亿元。再算生态账,虾吃虫豸、粪便还田,一条生态轮回链,让农药、化肥减量50%以上,一条条河道干净起来,村庄美起来。

  “农业与现代家当要素跨界设备的趋势愈来愈明显,农业与农产品加工、流畅和办事业等渗透渗出交叉,完成家当跨界融合、要素跨界活动、资本集约设备。”农业乡村部副部长余欣荣说,用5到10年的时间,乡村一二三家当融分解长增长值占到县域临盆总值的比重完成较大年夜幅度进步。

  ——生态轮回,促家当可持续生长。

  在黑龙江绥化,龙头企业田野食品公司带动,一粒玉米“吃干榨净”,换来“种养加”全家当构造:无机玉米闯入高端市场,玉米秆加工肉牛饲料,牛粪资本化处理变成无机肥,完成家当增值3200万元。

  按照中办国办印发的《关于创新体系体例机制推动农业绿色生长的看法》,要根本构成与资本情况承载力相婚配的农业生长格局。在广袤野外,粮食家当赓续“披绿”,朝着高效、绿色、生态的门路赓续进步。

  ——龙头会聚,晋升粮食家当竞争力。

  在宁夏银川,科技部分、加工企业、农资企业、栽种大年夜户参加“银川市优良水稻家当结合体”,家当高低游好处共享、风险共担,优良稻米基地达7万亩,大年夜米市场占领率在宁夏达30%。在浙江,粮食家当园区、物流园区、电商园区结成同盟,初步构成舟山油脂加工、嘉兴饲料加工、杭州食品加工等特点家当集群。

  按照筹划,到2020年,全国粮食优良品率进步10个百分点阁下,粮食家当增长值年均增长7%阁下,粮食加工转化率达到88%,主食品工业化率进步到25%以上,主营营业支出过百亿的粮食企业数量达到50个以上,初步建成适应我国国情的现代粮食家当体系。

  把粮食安然义务担在肩上,赓续夯实家当基本,我们有才能端稳本身的饭碗。

关键词:粮食 家当 强国
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