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抢风头!今冬大年夜鹅“身价”看涨 约150元一只

2019-12-02 09:41:11    来源:大年夜庆晚报    编辑:石 晶

原标题:之前一只约100元,本年约150元

    今冬大年夜鹅“身价”看涨

  如今已进入夏季,又到了吃鹅肉的好时节。“西南的山,西南的河,西南的铁锅炖大年夜鹅……”一个个关于大年夜鹅的段子,能让人看出,大年夜鹅在西南人冬生成活中的地位。

  本年猪肉的价格一向“惊人”地上浮,那么,如今的鹅肉价格又是如何?

  近日,记者对大年夜鹅发卖市场停止了查询拜访。

  市平易近反应

  大年夜鹅约150元一只

  市平易近王密斯是个家庭妇女,包办了去菜市场买菜的活。关于眼下的肉价也深有领会。

  王密斯说,如今不但猪肉价格高,就拿眼前的大年夜鹅来讲,之前五六斤的大年夜鹅,一只也就100元,最高也不超120元,而本年异样重量的大年夜鹅,这个价格买不到了,一只大年夜鹅差不多要一百五六十元了。

  每天去菜市场的李大年夜妈吐槽说,如今肉价确切高,猪肉、牛羊肉都贵,大年夜鹅也不便宜,大年夜人可以少吃点儿肉,孩子的身材还在发育阶段,须要荤素搭配,没点儿经济条件的,还真不可。

  记者查询拜访

  本地鸡抢大年夜鹅“风头”

  12月1日7时许,记者访问了我市多家卖大年夜鹅的商户懂得到,本年一只6斤到8斤的大年夜鹅卖140元或150元不等,比今年每斤贵了近5元钱。

  记者在现场访问查询拜访时看到,有很多市平易近离开卖大年夜鹅的摊位前,问了问价格后,自言自语地说了句“这也太贵了”,便转成分开了摊位。

  还有的市平易近问了一圈价格后,最后买了一只本地鸡。

  一商贩说,本年大年夜鹅的价格偏高,有些市平易近嫌贵,转而去买本地鸡了。所以,本年的本地鸡卖得比大年夜鹅好。

  记者走了多家卖大年夜鹅的摊位看到,很多摊主在劳碌着用热水“整顿”本地鸡,却很少见到摊主在“整顿”大年夜鹅。

  专家表示

  大年夜鹅价格还会略有上浮

  一名多年卖大年夜鹅的商贩说,2019年鹅肉的价格整体一向在涨,而如今的鹅肉价格更是出现上浮的趋势。

  关于本年鹅肉身价较贵的缘由,重要有三方面缘由:一是养殖户少。气象转凉技巧不过关或许硬件不过关的养殖户就放弃了养殖,市场鹅肉变少,天然价高。二是猪瘟疫情形成猪肉价格上浮,很多花费者选择其他肉类替换品,如鹅肉、鸡肉等,形成鹅肉上浮。三是如今各类物质都在跌价中,包含养殖用的饲料、燃料等,也促使大年夜鹅价格上浮。

  别的,据专业养殖大年夜鹅的专家表示,客岁由于遭到金融危机的影响,鹅肉价格下跌了一些,然则从本年事首年代开端,鹅肉价格开端上浮,今朝市场大年夜鹅的批发价每斤大年夜概在20元阁下,批发价高达每斤23元阁下。

  据专家简介,从今朝的市场情势看,鹅肉价格还会稳中有升。别的,进入夏季,大年夜鹅逐步遭到市平易近喜爱,需求量上浮,由此可知,鹅肉价格前期会出现上浮趋势。

  文/摄 大年夜庆晚报记者 岳春雨

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关键词:鹅肉价格 大年夜鹅
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