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从一份“报价单”看大年夜庆今冬菜价 九成蔬菜是外运

2019-11-07 07:55:20    来源:大年夜庆晚报    编辑:张馨予

除白菜等多数地产菜,今朝市场上九成蔬菜都是外运而来

从一份“报价单”看今冬菜价

  自10月下旬开端,随着本地蔬菜供给量的增添,我市外运菜的比例持续增长。与此同时,菜价也进入了季候性涨幅期。

  市场外运菜已超90%

  记者从九区批发市场懂得到,今朝,我市市场上的大年夜众菜品,除多数的几样外,多半依附外运。

  “从10月末开端,我市本地蔬菜便进入了‘罕见期’,为了保证菜篮子供给,从那时起,外运蔬菜便陆续进入我市市场,与本地菜一路,保证市平易近餐桌的供给,随着地产菜的增添,外运菜的量日渐增多,从11月份开端,市场上90%以上的蔬菜为外运菜。”九区批发市场“蔬菜一站式发卖平台”经理祖传波简介说。

  常吃的菜批发价是若干

  外运菜在市场唱“配角”,蔬菜价格会不会很高呢?

  在祖经理手中,记者看到了一份“报价单”,下面记录着各类蔬菜的种类、称号等。“每样菜的前面,都标注着价格,这就是批发价。”祖经理简介说。11月3日的报价单中显示:山东黄瓜整件价2.60元/斤、分拣净价2.80元/斤;辽宁黄瓜整件价2.40元/斤、分拣净价2.60元/斤;辽宁角瓜2.80元/斤;辽宁柿子2.30元/斤;青椒2.30元/斤;尖椒2.00元/斤;一点红豆角5元/斤;油豆角6.3元/斤;北京架豆4.8元/斤;辽宁茄子2.0元/斤;山东茄子2.5元/斤;绿窝瓜1.80元/斤;一级蒜薹4元/斤。

  祖经理说,从全体上看,今朝的菜价与客岁同期持平,除豆角和蒜薹价格稍高外,其他大年夜众菜,每斤均匀价都不到3元。

  一斤菜也能享用批发价

  “如今的批发市场,其实不像多年前那样,是菜贩们的专享了。老庶平易近不只可以在这里一斤两斤地零买,还和商贩一样,享用批发价。”祖经理说。

  据简介,如今很多批发商都建立了线上发卖平台,各类蔬菜加到一路,订单达到必定命量,就可以应用收费送货到家的特权。

  冬菜多达150余种

  在11月3日的报价单上,记者看到,夏季的蔬菜种类被分为大年夜众类、特菜类、叶菜类等九大年夜类,种类多达150多种。

  批发大年夜户李永富,与北京新发地蔬菜批发市场、山东寿光蔬菜批发市场和南边蔬菜产地都建立了经久供货关系。“每年夏季都要新引进一两个新面孔到我市摸索市场。”李永富说。

  运营小型果蔬超市的吴徒弟说:“如今蔬菜种类也愈来愈多,入冬后,他的小店里,各类在售蔬菜加一路足有20种。”

  “稀罕菜”多半叫不上名

  一些来自南边的稀罕菜种,如秋葵、芦笋、法国喷鼻芹、薄荷叶等已供给我市市场。记者从报价单上看到,有几种菜的称号很陌生,价格更是有些高。

  每斤35元的三叶喷鼻,在100多种菜品中居榜首;苏子叶28元/斤,排在第二;薄荷叶,每斤22元,位居第三名。另外,身价稍高的还有韭黄、荷兰豆等。祖经理说,秋葵、韭黄、芦笋等菜进入大年夜庆市场已有几年,已被市平易近承认,发卖较好。而薄荷叶、三叶喷鼻这两种特菜。由于市平易近不熟悉,加上价格高,简直全部卖给了饭铺。

  降雪以后菜价将有涨幅

  据懂得,蔬菜批发商的运菜车,每辆载重为30吨。夏季发卖岑岭时,一个蔬菜批发点每天需到货3、四车菜才能包管供给。而今朝,销量仅为每天两车,我市对外运菜的需求量还未达到岑岭。

  经过过程访问记者发明,今朝市场上浅显蔬菜的价格比较安稳,但菜商们根据今年的经历猜想,每场雪过后,菜价都邑出现涨幅。今冬第一场降雪以后,菜价也会出现短时的小幅上浮。

  大年夜庆晚报记者 陈晓华

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关键词:大年夜庆 今冬 菜价
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